絞切肉機是肉類加工業根據當前切肉生產的需要,按照食品衛生標準設計制造的設備。絞切肉機整體結構合理,外觀簡潔美觀,操作簡單快捷,無噪音,工作效率高,切割整齊,耗電量小,易于清潔維護,安全衛生,切肉效果好,切肉光滑厚實,適合用于光滑的表面。那么絞切肉機在使用時需要注意哪些事項呢?接下來由杭州食品機械的小編來對此講解一下吧,希望能夠對大家有所幫助。
1、絞切肉機使用前,機器應水平安裝,并接好電源和地線。
2、絞切肉機使用前,對機器的清潔度進行檢查,確保沒有肉末留在機器上。
3.、當絞切肉機在使用時,優先檢查十字刀和原刀位置是否正確,使用前將蓋子蓋緊。
4、絞切肉機啟動時,先啟動發動機,再加入物料。
5、不要給切片機進料,看刀片轉動是否正確,以及刀片是否損壞。
6、研磨是除切肉之外的另一道工序。
7、切好的肉塊不能太大,不能有骨頭,否則會粘在一起,很容易損壞刀片。
8、絞切肉機采用離合設計,切肉和切片不能同時使用。
以上六點是有關絞切肉機在使用時需要注意的事項的全部內容,感謝您的理解與支持!
上一個 : 上一篇:4D廚房設備常見的錯誤操作以及糾正方式 ???? 下一個 : 下一篇:杭州食品機械告訴您面條機的三種常見類型
- 春節放假通知|蛇年吉祥 恭賀新春
- 今天是臘八節,澤榮廚業祝大家臘八節快樂
- 澤榮廚業祝大家元旦快樂
- 商用廚房設備如何保證食品安全和衛生?